Cumi Udang Asam Manis

woensdag 22 februari 2017

Cumi Udang Asam Manis

♠ Cumi Udang Asam Manis

♠
Bahannya :

250 g cumi, bersihkan, potong potong
100 g udang, buang kepalanya
1 sdm saos cabe
1 sdm saos tomato
3 lembar daun salam
garam dn gula secukup rasa

Bumbu iris :

7 cabe hijau iris iris
5 cabe merah iris iris
1 tomato iris iris
1 bwg Bombay cincang
3 bwg putih, cincang

Cara Memasaknya :

1. Tumis bumbu yg di iris" hingga naik bau dn harum. masukan daun salam. aduk"

2. Masukan jg tomato, saus tomato, saus cabe, gula, garam dan air secukupnya

3. Masukan cumi dn udang, aduk" hingga rata. dan bumbu meresap.

4. Jika udang berubah warna, angkat.

Sumber : Resep Masakan Ibu